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●三州三河みりん 純もち米仕込 400年も前に甘いお酒として醸造され、飲み親しまれてきたみりん。
伝統的な醸造法を受け継いだ三河本場のみりんは、キレのよい上品な甘さと濃醇な味わいがあります。
純もち米仕込みだから 「米一升、みりん一升、の本格みりんは、米の旨みタップリ。
同じ米だから、醸造用糖類や醸造用アルコールを加えて3倍4倍に増量 されたものにはない、自然なおいしさがあります。
長期醸造熟成だから三河の風土、1年を超える季節の移り変わりの中で育まれる深い味わい。
2、3ヶ月で造られる製品や、海外で1次加工し、輸入されたものを2次加工して製品化されるものにはない、味のまとまりがあります。
焼酎仕込み、自家精米 原料の米を厳選し、自社精米工場で精米して仕込みます。
もち米と共に使う焼酎も同じく、自社製で仕込み、蒸留したものを使います。
無味無臭のアルコールではなく、みりん原料に適した香り豊かな本格焼ちゅうやもち米を吟味します。
生詰めだから もち米のおいしさを引き出す米こうじは、びんの中でもゆっくり働いています。
加熱殺菌処理された製品にはない、味のふくらみがあり、コクがあります。
------------------------------------------------- 商品名　三州三河みりん 純もち米仕込 生産国　日本 生産地域　愛知県 生産者　角谷文治郎商店 アルコール度数　14％ 原材料　もち米(北海道、佐賀県、愛知県、滋賀県)、米こうじ(愛知県産米)、米焼酎 タイプ　本みりん 容量　700ml ------------------------------------------------- [本みりん][みりん][三河みりん][もち米][和食][調味料][日本][愛知] ※画像はイメージです。
ラベル変更などでデザインが変更される場合が御座います。
※画像のヴィンテージと異なる場合が御座いますのでヴィンテージにつきましては商品名をご確認お願い致します。
※商品名にヴィンテージの記載が無い場合は最新のヴィンテージおよびノンヴィンテージの商品のお届けとなります。
※瓶内に酒石、澱などの沈殿物が見られることがありますが、これはワインの葡萄由来の成分ですので、安心してお召し上がりください。

【関連KW】味醂 みりん 本みりん みりんギフトセット 有機栽培米 純米料理酒 純米本味醂 福みりん 有機JAS 調味料セット 調味料 オーガニック オーガニック料理酒 料理酒 みりん干し みりん無添加 有機 調味料セット お歳暮 ギフト セット 福光屋 公式 結婚祝い 新築祝い ご挨拶 母の日 父の日 手土産 御年賀 御歳暮 みりん 美味しい 甘い 上手い おしゃれ

三年熟成から生まれた深いコクとまろやかさ、米と米麹由来のすっきりとした上品な甘さが素材の味を引き立てます。
「飲むみりん」としてロックやソーダ割りも楽しめます。
【品　名】八海山 麹の蜜 本みりん 三年熟成品 【容　量】500ml ※送料無料の商品と同梱でクール便をご希望される場合はクール代金が必要になります。
ご注文後、こちらでクール代金分を修正してメールにてご連絡させて頂きます。
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様々なお料理で「みりん少々」、「お酒少々」を使う時「味の母」これ一本でお役に立ちます。
味の母は「醸造によるソフトな香り」と「みりんのコクのある旨み」が微妙にとけあって、材料の持ち味を一段と向上させます。
米と米こうじを原料として日本酒の基（もろみ）を醸造して食塩を加えた、アルコール分を10％以上含む醗酵調味料です。
焼物、煮物、そばつゆなどに是非お試しください。
【味の母の料理例】【煮物】味の母：4、醤油：5味が早く浸透し、材料のもち味を生かします。
煮崩れを防ぎ、味を浸み込ませるために最初の段階でお入れください。
【魚（煮付け)】味の母：3、醤油：5魚特有のくさみが取れ、肉がしまります。
【すき焼き】味の母：1、醤油：1味にコクが出て肉が柔らかくなります。
【うどん・そば汁】味の母：2、醤油：5風味が出て味を一層ひきたてます。
【一本で二役（みりん＋料理酒）の効果】米・米麹を原料として、日本酒の基となる「もろみ」を醸造して塩を加えた醗酵調味料です。
みりんの旨みとお酒の風味を併せ持ち、熱に強い主成分を多く含むため、料理酒等の併用がなくても素材の持ち味を十二分に引き出し、風味・香味・旨み・照り・マスキングなどの調理効果を発揮します。
甘味度は、お砂糖の1／3程度の甘さがあります。
＊本品は酒税法上の酒類ではありません。
商品詳細商品番号km4671原材料米（国産）、米こうじ、食塩内容量1.8l賞味期限製造日より1年販売元味の一醸造株式会社広告文責有限会社自然館 0957-22-8770【関連ワード】瓶,ビン,びん,調味料,味の母,あじのはは,あじの母,味のはは,みりん風,味醂風,味りん風,発酵調味料,味の一醸造株式会社　

三河本格本みりん　峯宝　1.8L　小笠原味醂醸造 ◆そのまま飲んでもおいしいみりん◆ ■原材料　 もち米（国産米100％使用）　　　　　こうじ米（国産うるち米100％使用）　　　　　醸造用アルコール■容器　　1.8L■産地　　愛知県碧南市■本みりん「峯宝」の蔵元、小笠原味淋醸造は、三河みりんの産地として200年以上の歴史をもつ愛知県碧南市に位置します。
小規模メーカーのメリットを活かし、「手作業で、安心できる商品をお客様に」をモットーに愚直なまでに丁寧な製造を行っています。
　小笠原味淋醸造の特徴は、1．原料米は100％国産米を使用2．手作り製麹3．自然オリ下げ4．加熱処理を行わない「生詰みりん」であることこのため、製品はまろやかな風味と甘みを呈し、飲んでもおいしいみりんに仕上がっています。
異物混入や微生物汚染等の問題が生じないよう「食の安全」に対応し、妥協を許さない製造を心がけているため、仕込時には蔵人以外の入蔵を断っています。
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熟成に3年程度かけた旨みたっぷりの琥珀色のみりんです。
深みのある甘みと複雑なうまみがかもし出されます。
【品　名】福来純 伝統製法 熟成本みりん 【容　量】1.8L ※送料無料の商品と同梱でクール便をご希望される場合はクール代金が必要になります。
ご注文後、こちらでクール代金分を修正してメールにてご連絡させて頂きます。

商品名 タカラ 丸もち味醂 1800ml 1.8L 2本 みりん 調味料 宝 メーカー 宝酒造株式会社 容量/入数 1800ml / 2本 Alc度数 13.5%以上14.5%未満 原材料 もち米（タイ産）、米こうじ（国産米）、醸造アルコール（国内製造） 容器 壜 都道府県 - 備考 商品説明 掛米にもち米100％使用し、じっくり熟成させた本みりんの逸品。
糖類無添加で、より上品な甘味を持つ。
本みりんの調理効果を一層高め、料理に芳醇な味わいを加えることができる。
ご用途 【父の日】【夏祭り】【お祭り】【縁日】【暑中見舞い】【お盆】【敬老の日】【ハロウィン】【七五三】【クリスマス】【お年玉】【お年賀】【バレンタイン】【ひな祭り】【ホワイトデー】【卒園・卒業】【入園・入学】【イースター】【送別会】【歓迎会】【謝恩会】【花見】【引越し】【新生活】【帰省】【こどもの日】【母の日】【景品】【パーティ】【イベント】【行事】【リフレッシュ】【プレゼント】【ギフト】【お祝い】【お返し】【お礼】【ご挨拶】【土産】【自宅用】【職場用】【誕生日会】【日持ち1週間以上】【1、2名向け】【3人から6人向け】【10名以上向け】 内祝い・お返し・お祝い 出産内祝い 結婚内祝い 新築内祝い 快気祝い 入学内祝い 結納返し 香典返し 引き出物 結婚式 引出物 法事 引出物 お礼 謝礼 御礼 お祝い返し 成人祝い 卒業祝い 結婚祝い 出産祝い 誕生祝い 初節句祝い 入学祝い 就職祝い 新築祝い 開店祝い 移転祝い 退職祝い 還暦祝い 古希祝い 喜寿祝い 米寿祝い 退院祝い 昇進祝い 栄転祝い 叙勲祝い その他ギフト法人向け プレゼント お土産 手土産 プチギフト お見舞 ご挨拶 引越しの挨拶 誕生日 バースデー お取り寄せ 開店祝い 開業祝い 周年記念 記念品 おもたせ 贈答品 挨拶回り 定年退職 転勤 来客 ご来場プレゼント ご成約記念 表彰 お父さん お母さん 兄弟 姉妹 子供 おばあちゃん おじいちゃん 奥さん 彼女 旦那さん 彼氏 友達 仲良し 先生 職場 先輩 後輩 同僚 取引先 お客様 20代 30代 40代 50代 60代 70代 80代 季節のギフトハレの日 1月 お年賀 正月 成人の日2月 節分 旧正月 バレンタインデー3月 ひな祭り ホワイトデー 卒業 卒園 お花見 春休み4月 イースター 入学 就職 入社 新生活 新年度 春の行楽5月 ゴールデンウィーク こどもの日 母の日6月 父の日7月 七夕 お中元 暑中見舞8月 夏休み 残暑見舞い お盆 帰省9月 敬老の日 シルバーウィーク お彼岸10月 孫の日 運動会 学園祭 ブライダル ハロウィン11月 七五三 勤労感謝の日12月 お歳暮 クリスマス 大晦日 冬休み 寒中見舞い